おいしいをつくる　チョコレートのおしごと事典

オイシイヲツクルチョコレートノオシゴトジテン

■著者名： MOE編集部

■ISBNコード：9784592733232

■シリーズ名：MOE BOOKS

■定価：990円（本体900円＋税10%）

■発売日：2025.07.23

大昔、チョコレートは「薬」だった！
約3000年前の王様は、１日何十杯もチョコレートを飲んでいた!?
子どもも大人も大好きなチョコレートですが、実は知られざる長い歴史が！
太古から現在、そして未来まで、長きに渡りチョコレートに関わってきたたくさんの人々をご紹介します。
チョコレートに深く、くわしくなれる１冊です。
2025年７月刊